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面對新冠肺炎疫情的嚴峻形勢,為統(tǒng)籌做好“內(nèi)防反彈”工作,聚焦重點人群、重點區(qū)域,持續(xù)加強進口食品監(jiān)測和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、海鮮水產(chǎn)市場、商場超市等重點場所的綜合整治,確保市場監(jiān)管領(lǐng)域各項防控措施落地生根。縣市場監(jiān)管小組按照縣委縣政府和疫情防控指揮部統(tǒng)一安排部署,及時投入到市場監(jiān)管一線,同時積極創(chuàng)新工作,采用信息化手段提升疫情防控精準度,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下:
一、工作開展情況
(一)加大聯(lián)合整治力度。聯(lián)合疫情防控市場監(jiān)管小組成員單位,對農(nóng)貿(mào)市場、冷凍庫、超市、海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營店展開日常監(jiān)督檢查,加大對重點區(qū)域和重點食品冷凍庫的檢查力度,共檢查*家海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營店,*家冷鏈食品經(jīng)營店,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)產(chǎn)品銷售及走私冷凍食品的行為。同時聯(lián)合縣疾控中心對農(nóng)貿(mào)市場的海鮮水產(chǎn)品、冷凍冷藏肉品及從業(yè)人員進行了核酸檢測,共檢測從業(yè)人員*人次,檢測食品樣品數(shù)量*個次,檢測環(huán)境樣品數(shù)量*個次,均未發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性。
(二)加強市場監(jiān)管力度。開展食品經(jīng)營單位、食品餐飲單位及經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查,嚴格落實食品進貨查驗和索證索票及“兩證兩章一報告”等制度,嚴禁非法銷售和不合格產(chǎn)品流入市場,加強經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整治,切實維護市場經(jīng)營秩序,保障食品質(zhì)量安全,共檢查食品經(jīng)營單位*家次,食品餐飲單位*家次。
(三)強化冷鏈食品溯源管理力度。一是強化冷鏈食品溯源管理。要求所有冷凍庫、食品經(jīng)營業(yè)主依照有關(guān)法律規(guī)定,嚴格落實食品進銷貨臺賬及查驗制度等,嚴查冷凍冷藏食品的來源、庫存的食品、食品標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等,對于進口食品需專區(qū)存放,專區(qū)銷售。加大對冷凍冷藏食品違法犯罪經(jīng)營行為的懲處力度,嚴查、嚴辦、嚴處違法犯罪行為;二是加強冷鏈食品溯源平臺的運用。指導督促冷鏈食品經(jīng)營單位與省級平臺對接溯源關(guān)鍵信息,加入八桂冷鏈通企業(yè)端,截至目前,我縣*家冷鏈食品經(jīng)營單位已完善平臺相關(guān)信息。
二、下一步工作計劃
下一步,縣市場監(jiān)管小組將以問題為導向,按照全縣疫情防控統(tǒng)一安排部署,加強市場監(jiān)管,做好市場監(jiān)測,合理管控市場營業(yè),在做好疫情防控的基礎(chǔ)上,積極落實復(fù)工復(fù)產(chǎn)有關(guān)會議精神,分批次、按行業(yè)、逐步恢復(fù)營業(yè)各類市場主體和經(jīng)營場所,保障社會經(jīng)濟秩序平穩(wěn)高效運轉(zhuǎn)。
一是加強監(jiān)督抽檢強化入市、入場銷售者落實進貨查驗和索證索票制度,嚴格一律禁止不合格的食品進入市場。有針對性地開展食品安全監(jiān)督抽檢,發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場快檢系統(tǒng)作用,加強對人民群眾日常飲食消費量大的食品品種的抽檢,嚴厲打擊假冒偽劣食品安全違法行為。
二是加強市場經(jīng)營者的培訓,提高市場經(jīng)營者的責任意識、服務(wù)意識、市場經(jīng)濟意識,指導冷鏈食品從業(yè)人員完善運用八桂冷鏈通企業(yè)端,做好冷鏈食品電子化溯源管理,無論是在疫情防控期間還是今后的經(jīng)營活動中,時刻以嚴格的標準來經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營場所布局,加強經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整治,給人民群眾營造一個良好的購物環(huán)境。
三是利用多種方式加強宣傳引導,宣傳疫情期間食品安全常識,滾動播放疫情防護、食品安全公益廣告、不信謠不傳謠等信息,引導廣大消費者減少外出,自覺遠離“野味”等不安全食品。






