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“民以食為天，食以安為先”，為了進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,促進食品安全監(jiān)管工作,確保人民群眾身體健康和生命安全，*縣人大常委會針對執(zhí)法檢查情況進行總結(jié)分析,找出存在的問題及原因,提出對策與建議。
一、工作成效
縣政府加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導和綜合管理，不斷建立和完善食品安全全程監(jiān)督管理工作機制，落實食品安全監(jiān)管責任，開展食品安全專項整治，加大假冒偽劣食品打擊力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效保障了全縣人民身體健康和生命安全。
（一）加強組織領(lǐng)導，監(jiān)管機制初步建立。縣政府成立了由分管副縣長任主任、相關(guān)職能部門主要負責人為成員的食品安全委員會（以下簡稱“食安委”），并在縣食品藥品監(jiān)督管理局下設辦公室，負責綜合協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)督管理工作；各職能部門及各鎮(zhèn)也成立了相應的組織領(lǐng)導機構(gòu)，并在村（社區(qū)）一級落實了食品安全監(jiān)管人員，使全縣食品安全監(jiān)管工作有了健全的網(wǎng)絡組織；建立了年度目標責任考評制度，縣上每年年初都召開專門會議安排部署全縣食品安全工作，與各鎮(zhèn)及相關(guān)職能部門簽定了食品安全目標責任書，并納入年終綜合考評；進一步完善了各項制度，相繼出臺、修訂了《縣食品安全成員單位工作職責》、《工作規(guī)則》和《食品安全事故應急處置預案》等多項食品安全監(jiān)管工作制度，明確了各責任部門監(jiān)管內(nèi)容和目標要求，食品安全監(jiān)管體系初步建立。
（二）注重宣傳教育，安全意識有所提高。各職能部門堅持利用集中宣傳、巡回宣傳、媒體宣傳、科技下鄉(xiāng)、法律知識講座等多種形式進行食品安全法規(guī)的宣傳培訓，提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。同時，有效開展了對食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的法律法規(guī)培訓，為《食品安全法》在我縣貫徹實施營造了良好的外部環(huán)境。
（三）部門各司其職，監(jiān)管責任落到實處。在食品安全工作中，相關(guān)職能部門強化措施，履職盡責，促進了食品安全工作的全程監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局狠抓源頭監(jiān)管，強化城區(qū)周邊無公害生產(chǎn)基地建設，抓技術(shù)培訓，開展農(nóng)藥、種子、化肥等農(nóng)資專項治理，確保了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品安全；畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心重點加強了對全縣畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、定點屠宰廠、獸藥、飼料和飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管，通過開展專項整治活動，將“瘦肉精”等違禁投入品檢測納入日常工作內(nèi)容，基本保證了我縣牲畜從養(yǎng)殖到消費的全程安全；質(zhì)監(jiān)局在嚴把食品生產(chǎn)準入關(guān)的基礎上，加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全監(jiān)管，有針對性的開展對重點區(qū)域、重點食品、重點企業(yè)的食品安全專項整治活動，“四查、四建、四落實”工作取得一定成效；工商局嚴把流通市場準入關(guān)，加強對食品流通許可檔案的規(guī)范化管理，嚴厲打擊流通領(lǐng)域食品行業(yè)的違法行為，重點打擊制假售假、以次充好、無證照經(jīng)營、無購銷臺帳、不索票索證等違法行為，食品流通環(huán)境逐步改善；食品藥品監(jiān)督管理局嚴格餐飲許可，創(chuàng)新監(jiān)管模式，加強日常監(jiān)督，加大了對餐飲業(yè)、學校食堂的監(jiān)督檢查，促進了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全；商務辦切實做好生豬屠宰監(jiān)管工作，加強屠宰場檢驗檢疫，杜絕注水肉、病害肉上市，有效保證了上市肉類食品質(zhì)量。
（四）突出工作重點，專項整治扎實有效。近年來，縣鎮(zhèn)兩級政府及相關(guān)職能部門堅持防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，抓住重點品種、重點區(qū)域和重要時段，深入開展專項整治和執(zhí)法檢查。通過下發(fā)責令整改通知書、監(jiān)督整改突出問題、處理相關(guān)責任人等方式規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序。先后開展了春節(jié)暨“兩會”期間食品安全專項整治、徹底清查“問題奶粉”專項整治、學校食品安全專項整治、“瘦肉精”專項整治、地溝油查處等專項整治工作，有效防范和減少了食品安全事故及食品安全隱患。
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