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同志們：
今天，市人大常委會召開食品安全法執法檢查動員大會，對執法檢查進行動員和部署。食品安全法執法檢查是今年全國人大常委會、省人大常委會監督工作的重點，也是市人大常委會今年監督工作的重中之重。下面，就如何開展好此次執法檢查，我講四點意見。
一、統一思想，充分認識執法檢查的重要性
一方面，開展食品安全法執法檢查是對人民群眾呼聲的積極回應。民以食為天，食以安為先。習近平總書記指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗”，要用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾舌尖上的安全”。近年來，隨著生活水平不斷提高，食品安全已經成為人民群眾的第一愿望，我市食品安全形勢總體上處于平穩、有序和可控狀態，但是，食品安全的長期性、復雜性、艱巨性沒有根本改變，食品安全領域存在的問題和潛在的隱患不可低估，假冒、過期、不合格、不衛生食品還有不少，少數見利忘義的不法份子制售假冒偽劣食品的行為也時有發生。尤其是一些個體“小作坊”、衛生設施簡陋的餐飲店存在嚴重的安全隱患。人民群眾迫切要求政府加強對食品安全的監管，吃上放心肉、放心菜、放心早餐、放心食品。市人大常委會開展食品安全法執法檢查，就是要督促市人民政府及其相關部門解決這一民生問題，讓人民群眾吃得安全、喝得放心。
另一方面，開展食品安全法執法檢查是促進經濟發展的現實需要。食品產業在我市經濟發展中占有重要地位。“龍牌醬油燈芯糕，湘蓮檳榔隨你挑”這句紅遍了大江南北的*流行語就有力說明了我們食品產業的深厚影響力。我市處于*兩型社會示范核心區，食品消費需求旺盛，食品市場廣闊，這對于擴大內需、拉動消費有著巨大的發展潛力。加大食品產業供給側改革力度，提高食品行業的供給效率和質量，確保食品質量安全，能為我市擴大內需、促進經濟持續健康發展提供強大的動力。反之，如果食品安全事件頻發，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關產業，影響經濟持續健康發展。在我市開展食品安全法執法檢查，就是要促進全市食品產業良性健康發展，從而推動我市經濟持續健康穩定發展。
二、突出重點，切實把握執法檢查的目標和關鍵環節
一方面要準確把握執法檢查的目標。這次執法檢查主要是督促市政府建立“六大機制、三大體系”，形成“兩個態勢”、確保“兩大效果”。具體來說，六大機制是：一是建立完善食用農產品及食品市場準入機制。二是豆制品、米粉、食用油、肉類、禽類、蔬菜等人民群眾等消費量大的食品的安全監管保障機制。三是學校、幼兒園食堂，餐飲業食材采購的索證索票，米、油、肉、菜、調味品主要原材料信息來源的公示機制。四是食安委的督查、講評、獎懲的考核統籌機制，及發生重大食品安全事故、事件的一票否決機制。五是落實企業的主體責任和社會監督輿論監督的社會共治機制。六是建立農超對接，食品加盟連鎖、統一配送的現代經營機制。三大體系是：一是檢驗檢測體系。二是執法監管體系。三是網格管理、社會共治體系。兩大態勢是：一是形成大力打擊濫用農田投入品及食品添加劑、非法添加非食用物質、制假售假等違法行為的態勢。二是強化行政執法與刑事司法的有效銜接，形成高壓態勢。兩大效果是：做到提升執法能力和執法水平，提升群眾食品安全的信心的效果。
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